食品・飲料 むかごを生で食べられる?下処理とおすすめ調理法をご紹介 むかごは、自然に恵まれた山々からの贈り物で、山菜の一種です。 初めて実物を見たとき、その小さな豆のような形にびっくりしました。 山菜を使ったごはんに混ぜると、非常に美味しいと言われています。 この記事では、むかごの美味しい食べ方や取り扱い方... 食品・飲料