食品・飲料 卵白不使用でも可能!アイシングの新しい作り方と乾燥卵白の利用法 お菓子のデコレーションに欠かせないアイシング。 でも、手元に卵白がないとき、どうすればいいのでしょうか? 実は、乾燥卵白を使う方法があります。 乾燥卵白は、特にロイヤルアイシングを作る際によく用いられるんですよ。 この記事で、卵白を使わない... 食品・飲料