オールブランはおいしいですが、毎日同じ食べ方では飽きてしまうこともありますよね。
そんな時は、ちょっと変わったレシピに挑戦してみませんか？
この記事で、オールブランを使ったユニークな食べ方を紹介します。
オールブランは、ケロッグ製のシリアルで、主要成分は高食物繊維の小麦ブランです。
これは、オートミールとは異なる原料で作られています。
オールブランを新しく楽しむ
オールブランの楽しみ方1: ドライで食べる
オールブランはパリッとした食感があり、自然な甘みが感じられるので、そのままスナック感覚で食べるのがおすすめです。
直接穀物の風味を味わえ、カロリーも控えめで満足感があります。
オールブランの楽しみ方2: 牛乳やヨーグルトと一緒に
牛乳をかけると、オールブランの風味がよりマイルドになります。
また、ヨーグルトに果物やはちみつを加えれば、デザートとしても楽しむことができます。
オールブランで楽しむアレンジレシピ
オールブランはそのシンプルな味がさまざまなアレンジに適しており、お菓子やおつまみにも変身させることができます。
もしごく普通に食べることに満足できない場合は、以下のレシピで新しい食べ方を試してみてはいかがでしょうか。
今回は、簡単に作れるオールブランを使ったレシピをご紹介します。これらのレシピを通じて、料理やスイーツにオールブランを取り入れ、楽しみながら食物繊維を摂取しましょう。
クリスピーなチキンの作り方
フライドチキンを作る際に、普通の衣の代わりにオールブランを使ってみませんか？
これにより、手軽にクリスピーなチキンが楽しめます。
作り方は簡単です。
鶏胸肉を薄切りにし、小麦粉、卵、細かく砕いたオールブランを順番にまぶしていきます。
このコーティングを施した後、少量の油でさっと揚げ焼きにすることで、カロリーは低く抑えられ、さくさくの食感が楽しめます。
完成したチキンにはオーロラソースを添えてください。
これはケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせたもので、味のアクセントになります。
チョコクランチの簡単レシピ
このレシピでは、わずか2つの材料を使い、たった5分でおいしいチョコクランチを作る方法をご紹介します。
まず、ブランフレークを袋の中で手で軽く砕き、溶かしたミルクチョコレートとよく混ぜます。
混ぜた後、大さじを使って形を整え、冷蔵庫で冷やして固めるだけです。
ブランフレークのパリパリした食感とミルクチョコレートの甘さが見事に調和します。
ミルクチョコレート以外にも、ビターチョコレートやホワイトチョコレートで作るのもお勧めです。
手軽に楽しめる甘いスナックです。
ブランフレーク入りチョコチップクッキーのレシピ
このレシピでは、サクサクとした生地にブランフレークとチョコチップを加えて、様々な食感を楽しむことができるクッキーを作ります。
材料は溶かしバター、砂糖、薄力粉、チョコチップ、オールブランを混ぜ合わせ、そのままオーブンで焼くだけのシンプルな手順です。
おやつやプレゼントにもぴったりで、フレークが食感のアクセントとして機能します。
香ばしいオールブランで料理を一層美味しく
オールブランを料理のアクセントとして使用することで、一般的なメニューも一味違う美味しさに変わります。
たとえば、たまごサンドにオールブランを加えると、卵のまろやかな甘さに香ばしいシリアルが加わり、通常のエッグサンドがより洗練された味わいになります。
これで自宅でもカフェスタイルのサンドイッチが楽しめます。
夏におすすめの簡単アクセント
夏の時期には、冷奴にオールブランをトッピングするというのも良いでしょう。
オールブランを加えるだけで、普通の冷奴が爽やかでクリスピーな食感の料理へと変身します。
ケロッグの公式サイトでは、オールブランを使ったさまざまなレシピが紹介されているので、新しい食べ方を探求するのに役立ちます。
オールブランで理想の体型を効果的にサポート
オールブランのブランフレークは腸内環境を整える効果が高く評価されており、「特定保健用食品（トクホ）」としても認定されています。
白米に比べて、カロリーや糖質を低く抑えることができるため、食事管理にも適しています。
ただし、摂取量には注意が必要で、一食あたり60gを目安にすることが推奨されます。
一日のうち一食をオールブランに置き換えるのが特に効果的です。
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オートミールとオールブランの主な違い
オートミールはオーツ麦から作られていますが、オールブランは小麦のブラン、つまり外皮を使用しています。
ただ、穀物特有の香りや後味が苦手な方もいるかもしれませんが、牛乳やヨーグルトを加えることで味が柔らかくなり、食べやすくなります。
オールブランの多彩な食べ方／まとめ
ケロッグのオールブランは、豊富な食物繊維を含んでいるため、そのままおやつとしても美味しく楽しむことができます。
甘すぎずシンプルな味わいは、お菓子やおつまみへのアレンジがしやすいです。
毎日の食事にオールブランを取り入れて、自分好みの食べ方を探してみませんか？
